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岡山県産 白ねぎ 1kg 458円

コストコで販売されている白ねぎ(長ねぎ)です。

1kgと大量ですが、白い部分がとても長くて

青い部分が少ないのが特徴です。



1kgという大量のねぎを2〜3日で使いきれるわけありませんので、

最初に2〜3等分くらいに短くカットしてから

PEAKfreshUSAというエチレンガスを除去するビニール袋に入れて保存しています。

この袋に入れて保存するだけで随分と野菜が長持ちするようになり、

レタスなどは2週間くらい長持ちしています。



コストコの白ネギですが、

個人的に「美味しいなー」と思う調理法は

薄く斜め切りにしてからソテーしてお肉の付け合わせにする方法です。

この白ねぎは切った瞬間から水分がジワーッと出てくるくらい

買ってきた当日などはとてもみずみずしいですよ。

鮮度の違い、どなたにでもまずは試してほしいですね。